Для детей плов лучше готовить из мягкой говядины или нежирной свинины. Плов достаточно полезен для детей, т к его основой является рис. А рис, как известно, полезен при диарее, а также, в состав риса входят витамины В1, В6, В3, которые оказывают хорошо влияют на нервную систему, улучшают состояние кожи и ногтей.

Рис является одной из первых каш, которые вводят в прикорм ребенка. В рисе не содержится глютен, который неспособен переварить желудок ребенка.

Для приготовления плова понадобится:

50 г мяса

25 г риса

5г репчатого лука

20г моркови

100 мл воды

Томатная паста 5г

Масло растительное 6г

Плов рецепт приготовления:

Порежьте мясо кусочками и протушите в разогретом растительном масле и воде.

Мясо переложите в жаростойкую посуду, добавьте 100 мл воды, доведите до кипения.

Рис переберите и промойте. Чтобы рис варился быстрее, его можно предварительно оставить в холодной воде на 2 часа.

Порежьте мелко лук и натрите на терке морковь, протушите.

В кипящую воду добавьте рис, лук репчатый, морковь, томатную пасту.

Посолите. Накройте кастрюлю крышкой и поместите плов в духовку на 1 час.